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東安縣市場監督管理局:嚴把冷鏈食品疫情防控關
  • 2020-11-20 08:56
  • 來源: 永州日報
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永州日報(通訊員 文曦)近日,為進一步做好秋冬季新冠肺炎疫情防控工作,東安縣市場監督管理局召開冷鏈食品新冠肺炎疫情防控培訓會,提高冷鏈食品經營者及從業人員的防控意識和能力。該縣56戶冷鏈食品生產經營戶參加培訓。

培訓中,縣市場監督管理局執法人員詳細講解了相關法律、法規及省、市局文件,要求各冷鏈食品生產經營戶貫徹落實“外防輸入、內防反彈”疫情防控策略,規范落實好防控主體責任,切實加強“人防”與“物防”工作。針對新冠肺炎疫情防控常態化形勢,該局執法人員對《冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南》進行了詳細解讀。要求各冷鏈食品生產經營戶在購進冷鏈食品時,嚴格按規定落實實名登記、建立冷鏈食品進貨臺賬和批發銷售臺賬、嚴格執行索證索票和進貨查驗記錄要求,對進口畜禽肉類食品、進口水產品的生產經營者要求按規定索要、查驗《新冠病毒核酸檢測合格證明》。并就加強冷鏈食品從業人員健康管理等方面進行了詳細的講解,從各方面告誡參會人員疫情防控無小事。

同時,會上執法人員還發放了冷鏈食品新冠肺炎疫情防控告知書,建立冷鏈食品經營業戶微信群,方便及時傳達相關要求,解答業戶疑問,堅決做好新冠疫情防控各項工作。


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